Ahogy az állattartás minden területén, úgy a szarvasmarhák esetén is rendkívül fontos a megfelelő takarmányozás. Hozzájárul az állatok egészségéhez, valamint az állattartás során szerzett profit maximalizálásában is szerepet játszik. Oda kell tehát figyelni mind a szarvasmarha takarmányok minőségére, típusára, mind magára a megfelelő takarmányozásra.

Ideális esetben a szarvasmarháknak az év nagy részében „csak” egy legelőre van szükségük, egy minőségi legelőn az év 60-70%-ában megkapnák a számukra szükséges táplálékot, tápanyagokat. Ez azonban sok esetben nem kivitelezhető, így a cél az, hogy a legelőt kiváltsuk egyéb módszerekkel.

Törekedni kell arra, hogy a szarvasmarhák minél több időt tudjanak azért legelőn tölteni. Ez mind a takarmány szempontjából, mind a friss levegő szempontjából fontos. Ha egy mód van rá, akkor a szükséges takarmányok nagy részét érdemes saját magunknak megtermelni. Ez több szempontból is előnyös. Először is biztos, hogy minőségi, egészséges takarmányt kapnak így az állatok, valamint a saját termelés általában olcsóbb, mint a megvásárolt takarmány.

Szezonális takarmányozási szempontból két lehetőséget különböztethetünk meg. Az egyik lehetőség, hogy a szarvasmarhák az év minden részében ugyanolyan takarmányt kapnak. A másik, hogy szezonálisan két részre bontják a takarmányok típusát. A nyári időszakban zöld takarmányokat adnak az állatoknak, télen pedig inkább a száraz takarmányokat preferálják.